Kochabend am 25.09.2020

Kochabend von Hannes 😉

                                                                       Menü

Amuse Gueules: Datteln /Minze/Walnuss
Vorspeise: Kalbstatar mit Fenchel und Basilikumöl
Zwischengang: Ravioli mit Lachsfüllung und Noilly Prat-Sauce

     Hauptspeise:                    Rinderfilet mit Balsamico-Pilzen, Speckbohnen und                                                 Kürbis- Kartoffel-Plätzchen
     Nachspeise:                     Sauerrahm-Eis mit Quarkküchlein und Portwein-Beeren.

 




 

Dieser Beitrag wurde unter Allgemein, Kochabend veröffentlicht. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink.