Kochabend von Ralf Völlinger. und Harry
Menü
Amuse Gueule: | Matjes auf Pumpernickel |
Vorspeise: | Gebratene Jakobsmuscheln mit Trevisiano |
Suppe: | Kalte Erbsensuppe |
Zwischengang: | Fisch de luxe mit Tomaten und Spinat |
Hauptgang: | Lammkotelett mit grünem Gemüseallerlei |
Nachspeise: | Zitronencrêpes mit Erdbeeren und Erdbeer-Joghurteis |