Kochabend von Heinz 😎
Menü
Amuse Gueule: Camouflages deftiges Amuse Gueule
Vorspeise: Herbstlicher Blattsalat mit Parmesanblinis und süß-scharfen Ingwerzwetschgen
Suppe: Kürbis-Orangen-Suppe mit Zimt
Zwischengang: Auf der Haut gebratener Orangen-Zander mit Apfel-Lauch Gemüse
Hauptgang: Rehrücken auf badische Art
Dessert: Karamell-Parfait mit Pfirsich-Ragout
