Kochabend von Hans-Peter 😆
Menü
Amuse Gueule: | Bärlauch-Pecorino-Bruschetta |
Vorspeise: | Lachs-Frischkäse-Terrine an Frühlingsalat |
Suppe: | Bärlauchsuppe mit Speckstreifen |
Zwischengang: | Seezungenröllchen in Senfsauce auf Nudelnestern |
Sorbet: | Zitronen-Rosmarin-Sorbet mit Prosecco |
Hauptgang: | Spargelragout mit Kalbsrücken |
Nachspeise: | Erdbeer Kaltschale von Gast Willi |